카레 효능, 카레의 효능 (커큐민 효능) 8가지

반갑습니다.

오늘은 카레 효능 (카레의 효능),

커큐민 효능에 대해 알아볼께요.

<카레효능, 카레의 효능, 커큐민 효능>

카레 (curry) : 일종의 향신료로서 강황+생각+마늘+후추 등을 섞어서 만든 노란색 가루를 보통 일컫죠!!

특유의 향도 있고 매콤한 맛을 띕니다.

우리나라에선 우리나라 사람들 기호에 맞게 제품화되어 판매되고 있는데요.

성장기 아이들에게 좋다하여 인기를 끌었던 적도 있다죠. ㅎㅎ

우리집 아이들도 카레라이스를 만들어주면 다른 반찬없이도 밥 한 그릇쯤이야 거뜬하게 뚝딱 헤치울만큼 아주 좋아하는 메뉴이기도 해요.

카레는 다양한 음식에도 활용이 되어 식재료로서 인기가 아주 많습니다.

특유의 카레 향 때문에 잡내를 없애주는 효과 역시 아주 좋지요.

카레 속에 포함된 성분 중 노란색의 색소의 주성분이 바로 '커큐민'이라고 하는데요.

카레의 효능이라고하면 보통 이 커큐민 성분의 효능과도 일치하기 때문에 오늘은 이 둘을 같은 맥락으로 그 효능을 알아보도록 하겠습니다.

자, 그럼 오늘의 주제인 카레 효능 (카레의 효능)에 대해서 알아볼께요.

카레 효능, 카레의 효능 (커큐민 효능)

1 -- 치매를 예방해 줍니다.

남녀노소 가리지않고 효능이 두루두루 있는 카레입니다.

아이들에겐 두뇌건강에, 노인들에겐 치매예방에!!

어릴때부터 꾸준하게 섭취하면 두뇌 및 치매예방에 아주 좋을 것으로 생각됩니다.

2 -- 두뇌건강에 좋은 효능을 발휘합니다.

그래서 한때 매스컴에서 성장기 아이들의 두뇌건강에 좋다고하여 엄마들 사이에서 아주 핫하게 떠올랐던 적도 있었죠. ㅎㅎ

3 -- 혈당조절 기능이 뛰어납니다.

4 -- 염증을 완화시키는 효능 (항염효과)가 있습니다.

5 -- 진통을 완화시켜주는 효능이 있습니다.

인도의 전통의학에 따르면 카레가 진통을 완화시켜주는데 좋다고하여 카레를 진통제 혹은 염증완화에 주로 사용되어 왔다고 합니다.

6 -- 항산화기능과 노화방지에 효능이 있습니다.

7 -- 카레 효능으로 항암효과가 있습니다.

특히 유방암 전이를 막아주며 간암, 대장암에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

8 -- 비만을 예방해 줍니다.

여기까지 알아본 8가지의 카레 효능들, 어떠셨나요?

강황의 함량에 따라서 식품에서 나타나는 그 효능도 차이날 수 있기 때문에 저는 항상 시판되는 카레를 구매할 땐, 강황 함량을 꼭 꼭 체크하는 습관이 있습니다.

여러분들도 무심코 선택하지 마시고, 이왕 건강도 고려하여 드실 것이라면 강황함량이 높은 카레를 드시길 권해봅니다.

그럼 다음에도 유익한 건강정보로 인사드리겠습니다.

한 주 시작이었던 월요일이 바로 엊그제 같은데 내일이면 불금이네요. ㅋㅋ

즐거운 금요일 보내시길 바라구요.

오늘 밤도 행복한 하루 마무리가 되시길 바래요. ^^

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