오트밀, 귀리 효능 11가지 & 귀리 부작용

반갑습니다. 

오늘은 귀리 효능 & 귀리 부작용

오트밀 효능 & 오트밀 부작용에 관해

포스팅 해 볼께요.

귀리 효능 및 귀리 부작용에 관해 알아보기 전에 평소 헷갈리게 사용해왔던 용어인 귀리 오트밀에 대해 먼저 짚어보겠습니다.

여러분은 귀리와 오트밀의 차이점을 아시나요?

저는 이 둘의 용어가 같다라고 알고 있었는데 아니더군요. ㅋ

제가 아이허브 직구로 식품카테고리에서 빼먹지않고 꾸준하게 먹고있는 식품이 오트밀임에도 불구하고 저는 아이허브 오트밀에 관한 포스팅을 쓰면서 그때서야 비로소 정확한 차이점을 알았더랬습니다. ㅋㅋ

혹시 여러분들 중에서도 저처럼 헷갈리셨던 분들은 오늘의 글을 참고해 주세요.

참고로 앞서 언급한 아이허브 오트밀에 관한 포스팅은 아래 링크를 봐주시면 되겠습니다.

http://happy7mind.tistory.com/103

쉽게 말해서 통귀리를 어떻게 가공했느냐!!

바로 이 점이 이름을 다르게 불리우게하는 핵심포인트라고 하겠습니다.

우리가 흔히 말하는 오트밀에도 스틸컷 오트밀을 비롯하여 스카티쉬오트밀, 인스턴트오트밀 등등 여러가지가 있더라구요.

자세한 설명은 위의 포스팅 링크에 언급되어 있으니 참고하시고, 오늘은 귀리 효능 즉 오트밀 효능과 오트밀 부작용에 관해 정보를 공유할까 합니다.

어차피 통귀리를 가공한 것이 오트밀이므로 오트밀 효능이 곧 귀리 효능이기도 하구요.

귀리 부작용이 곧 오트밀 부작용이기도 하다는 점은 이제 이해가 되셨을 거에요.

한때 귀리가 성장기 어린이들에게 좋다고하여 품귀현상까지 일어날 정도로 해프닝이 많았던 곡물인데요.

우리집에서도 그 때부터 더 열심히 꾸준하게 먹고있기도 하답니다.

적당량 밥 지을 때 함께 넣어주면 식감도 좋아지고, 맛과 풍미도 좋아지기 때문에 퀴노아와 함께 번갈아 먹고 있어요.

단백질의 함량이 우리가 흔히 먹는 일반쌀에 비해 2배나 높고, 현미에 비해서는 1.5배가 높은 귀리!!

단백질과 식이섬유, 마그네슘과 칼륨, 칼슘이 아주 풍부한데요.

곡물로서는 유일하게 슈퍼푸드에도 선정되었던 귀리!!

왜 그토록 인기가 있는지 본론으로 들어가 보겠습니다.

귀리 효능, 오트밀 효능 11가지

-- 성장발육에 효능이 좋습니다.

성장기 어린이들에게 각광을 받았던 귀리 효능!!

바로 성장발육을 빼놓을 수 없는데요.

이는 풍부한 단백질과 아미노산, 칼슘 덕분이라고 볼 수 있습니다.

-- 골다공증 예방에 좋고, 뼈건강에 귀리 효능이 높습니다.

-- 빈혈개선에 큰 도움이 됩니다.

단백질과 식이섬유가 아주 풍부하고, 칼슘과 철분 또한 다량 함유하고 있어서 빈혈로 인한 어지럼증 개선에 효능이 있습니다.

-- 세포재생에 도움이 되고, 피부미용에 좋으며 각질제거에도 도움이 됩니다. (비타민 풍부)

-- 심장질환에 효능이 있습니다.

귀리 속에 함유된 베타글루칸 성분이 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라, 심장질환 위험을 23% 낮추어주는 효과까지 보고된 바 있습니다.

-- 암을 예방해주고 치료에도 도움이 됩니다.

베타글루칸이라는 수용성 식이섬유의 함량이 높아서 암세포를 억제하는 효과가 있습니다.

뿐만 아니라 프로테아제 성분 덕분에 암을 예방해주는 효능도 알려져 있습니다.

-- 다이어트에 효과가 있습니다.

100g당 317kcal인 귀리는 칼로리도 낮아서 다이어트 곡물로도 인기가 높습니다.

-- 혈관질환을 예방 및 성인병 예방에 효과가 있습니다. (베타글루칸 성분)

-- 피부건강에 좋습니다. (프로스타글란딘 성분)

-- 귀리 효능으로 불면증을 완화시켜줍니다. (풍부한 멜라토닌 성분)

-- 변비를 예방해 줍니다.

귀리 부작용, 오트밀 부작용

위장이 약한 분들은 귀리 (오트밀)을 섭취함에 있어서 조금은 주의하셔야 겠습니다.

다량 섭취했을 경우 설사와 복통을 유발할 수 있기 때문이라고 하는데요.

임산부의 경우는 특히 조심해야 한다고 합니다.

귀리 부작용으로 임산부에겐 조산의 위험도 있을 수 있으니, 소량만 드시거나 섭취를 자제하시길 권합니다.

매끼 밥을 지을 때마다 현미를 넣어먹다가 귀리와 퀴노아로 전환해서 먹고 있는 요즘!!

우리집에선 아이들의 거부감을 줄여주기 위해 스틸컷 오트밀을 먹고 있는데요.

훨씬 먹기에 부드럽고 소화도 더 잘 되더라구요.

우리처럼 성장기 자녀가 있는 가정이라면 특히 더 강추드리는 곡물이었습니다.

그럼 다음 시간에도 보다 유익한 건강정보로 찾아뵐께요.

끝까지 읽어주셔서 감사합니다. ^^

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