다시마쌈

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생다시마 먹는법, 생다시마 데치기 알맞은 시간

올해 5학년이 되는 큰 딸이 다시마쌈을 아주 좋아합니다.학교 급식시간에 우연히 먹어본 이후로 자주 이야기를 꺼내곤 한답니다.엄마도 똑같이 만들어 달라고 말입니다.입맛이 평범한 아이들에 비해 까다로운 딸인데 이렇게 먼저 요구하는 모습을 보고 어찌나 기쁘던지요.그래서 작년부터 지금까지 다시마쌈을 즐겨 먹고 있습니다. 그런데 오늘도 항상 가던 슈퍼에서 다시마를 사왔는데요..생다시마인줄 모르고 그냥 덥썩 집어온 겁니다...제가 평소에 사던 다시마는 염장다시마였거든요...랩으로 쌓여있던 것을 제거하고나서야 제가 산 다시마가 생다시마였다는 것을 인지했어요... 염장다시마보다 질기게 느껴지고 두껍게 느껴지면서 색깔도 진한 고동색을 띄더군요..이걸 어찌해서 먹어야하나.. 처음에는 걱정이 이만저만이 아니었어요..그런데 ..
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